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【SNSで話題】「お好み焼き粉で作るフライドチキン」が驚きの美味しさ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今話題の注目キーワードを編集部がピックアップ！ 皆さんが最近気になってたあの料理、あの食材……新たなヒットを予感させるレシピなどをご紹介します。話題のレシピを一足早くお試しください♪

さらにサクッと感アップ！お好み焼き粉の力に大感激

今、SNSで美味しいと話題の「フライドチキン」をご存知でしょうか。見た目は普通のフライドチキンと同じですが、鶏肉にまぶす粉を「お好み焼き粉」に変えるだけで、いつものフライドチキンがさらに美味しくなると注目を集めているんです。クックパッドでもレシピを探してみたところ、早速お好み焼き粉で作るフライドチキンのレシピを発見しましたよ。

お好み焼き粉フライドチキン

お好み焼き粉を使うことでサクッと感がアップ！卵と醤油を揉み込んだ鶏肉にお好み焼き粉をまぶして揚げるだけで、簡単に作れちゃいますよ。

簡単！！お好み焼き粉でフライドチキン
簡単！！お好み焼き粉でフライドチキン by futomak1

鶏もも肉、卵、醤油、お好み焼き粉、揚げ油、塩コショウ

いろいろあった！「フライドチキン」にまぶす粉の種類

今回編集部では、お好み焼き粉のほかに、強力粉や天ぷら粉、さらにパン粉を使ったレシピにも注目。食感や味の違いを楽しんでみるのもいいですよ。

強力粉

スパイシーフライドチキン
スパイシーフライドチキン by Runeさん

骨付き又はモモ鶏肉、コンソメ顆粒、塩、粗引き黒コショウ、カレー粉、パプリカorカイエンヌペッパー、ガーリックパウダー、☆強力粉、☆揚げ油

天ぷら粉

究極の　フライドチキン
究極の　フライドチキン by yopiko's

皮付き鶏モモ肉、酒、天ぷら粉、スパイス、ケイジャンスパイス、ガーリックパウダ、オールスパイス、カレー粉、塩、ブラックペッパー

パン粉

サックサク♪＊クリスピーフライドチキン＊
サックサク♪＊クリスピーフライドチキン＊ by 今井ななこ

手羽元、●卵、●牛乳、市販の唐揚げ粉、●塩 胡椒、●ブラックペッパー、ガーリックパウダー、●お酒、【クリスピー衣】、パン粉、片栗粉、市販の唐揚げ粉、あればパプリカパウダー、ガーリックパウダー、粗挽き胡椒

表面はサクっ、中はジューシーに！何本でも食べれる美味しさです。鶏肉に衣をつけて揚げるだけなので難しい工程はありません。おうちでお店みたいなフライドチキンが味わいたくなったら、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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