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裏ワザ

【洗い物ラク】ベトベトせずに「油揚げ」をキレイに切れるワザ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

味噌汁やいなり寿司などで大活躍する、油揚げ。でも、下準備をするときに手やまないたが汚れてしまうことも……。そこでオススメなのが、ベトベトせずに「油揚げ」をキレイに切れるワザ！ なんとも簡単な方法なのですが、とても便利ですよ〜。

袋のまま切ればOK！

油揚げを、袋に入っている状態のまま、まないたにのせます。そして包丁を袋の上からまっすぐに下ろしましょう。こうすれば袋の中の油揚げが切れるんです。これなら手やまたいたがベトベトしませんね♪

洗いものゼロ～♪の油揚げの切り方
洗いものゼロ～♪の油揚げの切り方 by ミナいちご

油あげ

実際に試した人も絶賛☆

「袋は切れず、中身だけ切れるのにびっくり！」「まな板がベタベタにならずに嬉しいです！」「ホントに感動！」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

ベーコンもこのワザで切れる！

ベーコン　油揚げ　　の切り方
ベーコン　油揚げ　　の切り方 by 檸檬の木

ﾍﾞｰｺﾝ、油揚げ、

厚揚げも◎

洗い物ゼロ！！厚揚げの切り方
洗い物ゼロ！！厚揚げの切り方 by 猫飯店

厚揚げ、包丁

まるで魔法のように切れちゃう、便利ワザ。袋の上から包丁をあてる際には、あせらずにゆっくりと扱いましょう。一生モノになる切り方を、まわりの誰かにも教えてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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