【洗い物ラク】ベトベトせずに「油揚げ」をキレイに切れるワザ！

味噌汁やいなり寿司などで大活躍する、油揚げ。でも、下準備をするときに手やまないたが汚れてしまうことも……。そこでオススメなのが、ベトベトせずに「油揚げ」をキレイに切れるワザ！ なんとも簡単な方法なのですが、とても便利ですよ〜。

油揚げを、袋に入っている状態のまま、まないたにのせます。そして包丁を袋の上からまっすぐに下ろしましょう。こうすれば袋の中の油揚げが切れるんです。これなら手やまたいたがベトベトしませんね♪

「袋は切れず、中身だけ切れるのにびっくり！」「まな板がベタベタにならずに嬉しいです！」「ホントに感動！」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

まるで魔法のように切れちゃう、便利ワザ。袋の上から包丁をあてる際には、あせらずにゆっくりと扱いましょう。一生モノになる切り方を、まわりの誰かにも教えてみませんか？（TEXT：八幡啓司）