日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
気温が上昇すると、薄着になる季節へのカウントダウンも始まります。ダイエットは気になるけれど、おやつは食べたい……と悩んだときは、豆腐を使ったスイーツはいかがですか? チョコムースなら、豆腐が苦手な人でも食べやすい味。もちろん豆腐を使っているので、カロリーの心配をせずに食べられます!
湯せんで溶かしたチョコレートに、豆腐をまぜてレンチンするだけ。口あたりもなめらかなムースは、子どもたちも喜んで食べるデザートになりそう。
濃厚なココア風味のムースにしたいときは、ねりごまをプラス。ラム酒などを加えると、大人も満足するスイーツに昇格します。
豆腐ならではのぷるんとした食感は、一度食べるとやみつきになるはず。低カロリーのおやつを味方につけて、夏までにダイエットをがんばってみませんか!? (TEXT:富田チヤコ)
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