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旬を味わう！「スナップエンドウのナムル」があと1品に◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

彩りにキュン！旬のスナップエンドウをナムルで堪能

さっと茹でるだけで、シャキシャキ食感と甘さを堪能できるスナップえんどう。彩りも鮮やかなので、春のサラダに欠かせない食材の1つですね。洋風イメージのおかずばかりが浮かぶかもしれませんが、実はナムルにしても美味！調味料や混ぜる野菜を変えると、さらにアレンジが広がりますよ。

スナップエンドウのナムルレシピは、こちら！

基本はごま油と中華だしを加えたもの。お弁当のおかずにも◎

お弁当★常備菜★スナップエンドウのナムル
お弁当★常備菜★スナップエンドウのナムル by naocoisa

スナップエンドウ、塩、ごま油、中華だしの素

昆布茶をプラスすると和風ナムルに。仕上げのごまで香りアップ

簡単☆スナップエンドウのナムル
簡単☆スナップエンドウのナムル by にきけん

スナップエンドウ、昆布茶、ごま油、煎りゴマ

カロリーが気になる人はきのこ類を。歯ごたえの変化を楽しんで

スナップエンドウとしめじのナムル
スナップエンドウとしめじのナムル by マロネーゼ

スナップエンドウ、ぶなしめじ、●ごま油、●醤油、●砂糖、●ラー油、●塩・コショウ

ミニトマトを加えればカラフルなナムルに。お酒のおつまみにも

プチトマトとスナップエンドウのナムル
プチトマトとスナップエンドウのナムル by あーちゃん７５

プチトマト、スナップエンドウ、にんにく(チューブ)、ごま油、お好みの塩、白ごま

にんじんといっしょに細かく刻めば、家族に人気のおかずに

スナップエンドウと人参のナムル
スナップエンドウと人参のナムル by otoha6

スナップエンドウ、人参、ごま油、料理酒、酢、塩、いりごま

さっとできるので、あと1品欲しい時の救世主になりそうですね。色合いと味わいを変えながら、旬のおいしさを味わい尽くしてみませんか。（TEXT：富田チヤコ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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