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裏ワザ

【裏ワザ】卵の白身と黄身は◯◯を使えばアッという間に分けられる！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お菓子作りだけでなく、究極のふわふわ卵かけごはんを作るときにも卵の白身と黄身を分けますよね。そこでご紹介したいのが、白身と黄身を簡単に分けられるワザ！ 今すぐ試したくなりますよ〜。

スプーンでヒョイッと♪

１.なんと、カレースプーンで黄身を簡単にすくい上げられます。アッという間に白身と黄身を分けることができました。

２.カラザも簡単にとれます。う〜む、これは便利♪

実際に試した人も絶賛☆

「スプーンでこんなに簡単に分けれるなんて‼」「笑っちゃうくらい瞬時に分離」「殻で卵黄破けなくって助かる」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも大好評です。

白身と黄身を簡単に分けるワザ

スプーンで簡単♬卵の黄身の分け方♡
スプーンで簡単♬卵の黄身の分け方♡ by はらぺこしろうさぎ

卵、カレースプーン、卵を入れる器

不器用な人にもぜひ挑戦してほしい、便利ワザ。 こんなに簡単なら、朝からふわふわの卵かけごはんも食べられますね。白身と黄身をそれぞれ使った、新しい料理が誕生するかもしれません♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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