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癒しの口どけ食感♪豆腐で作る「ふわとろ丼」が簡単おいしい

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お豆腐って本当に便利！！

和食、洋食、中華など、ジャンル問わずいろいろな料理に使える「豆腐」。しかも、価格も手頃。女性の味方“イソフラボン”も多く含んでいるので、体にもよいですよ。そんないいことづくしの豆腐で、今日は「丼」を作ってみましょう。

今回はクックパッドに投稿されている「豆腐丼」の中から、選りすぐりの３品をご紹介。選ぶ際に重視したのは「ふわとろ感」。どのレシピも作り方がシンプルなので、パパッと作りたいときに便利です。早速レシピをご紹介しましょう。

まるでとろろ！納豆の力でふわふわ感アップ

お豆腐と納豆でふわとろ丼
お豆腐と納豆でふわとろ丼 by YUZVIO

ひきわり納豆 (他のものでもOK)、絹ごし豆腐(300g)、●生卵、●麺つゆ 、●白だし、●牛乳(まろやかになります)、●マヨネーズ、●わさび (チューブ)、ご飯、【お好みで】

豆腐と卵で腹持ちバッチリ！

ヘルシー♡豆腐のふわとろ丼
ヘルシー♡豆腐のふわとろ丼 by ぽての介

男前豆腐、しめじ、玉ねぎ、卵、天かす、☆ほんだし、☆酒、☆白だし、☆エバラすき焼きのタレ、水溶き片栗粉、三つ葉、わさび

肉入りで物足りなさゼロ

お手軽！豆腐とひき肉のふわとろ丼
お手軽！豆腐とひき肉のふわとろ丼 by はくねこ

絹ごし豆腐、ひき肉(鶏・豚・合挽き何でも)、卵、めんつゆ(親子丼と同じ希釈で)、ご飯、水溶き片栗粉、片栗粉、水

優しい口当たりでパクパクいけちゃう美味しさ！ぜひ皆さんもトライしてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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