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レンチンで速攻完成！ 中華の定番「チンジャオロース」の時短献立

クックパッドニュース編集部

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レンジを活用して時短献立

時間がない日の味方といえば電子レンジですよね。さまざまな料理もレンジを使うことで時短になります。今回は、レンジで作るチンジャオロースに、できるだけ包丁を使わない副菜を合わせた時短献立をご紹介します！

チンジャオロースをレンジで作る

チンジャオロースには肉のほかにピーマン、玉ねぎ、にんじんを入れるのですが、これらはすべて細切りにします。野菜の切り方を揃えることで火通りも均一になりやすく、加熱ムラが出にくくなります。

レンジで作れるチンジャオロース

レンジで簡単節約☆豚こま青椒肉絲。
レンジで簡単節約☆豚こま青椒肉絲。 by ゆぅゅぅ

豚こま切れ肉、ピーマン、人参、玉ねぎ、小麦粉、★、オイスターソース、酒、醤油、砂糖、鶏がらスープの素、にんにくすりおろし

汁物は包丁いらず＆副菜は3分で

メインをレンチンしている間に汁物と副菜を作りましょう。中華風コーンスープは包丁を使わず簡単に作れます。卵とコーン缶を調味料と水で煮るだけで本格味のスープが完成。きゅうりは調味料であえて３分ででき上がり。袋に入れて叩けば、こちらも包丁いらずで作れそう。

包丁いらずの中華風コーンスープ

☆中華コーンスープ☆
☆中華コーンスープ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

コーンクリーム缶、水、卵、●砂糖、●中華スープのもと、●塩、●こしょう、水溶き片栗粉

３分で中華風ピリ辛きゅうり

簡単3分♡中華風ピリ辛やみつきキュウリ
簡単3分♡中華風ピリ辛やみつきキュウリ by からあげビール

キュウリ、☆創味シャンタン、☆桃屋食べるラー油、☆塩、☆ブラックペッパー、白ゴマ

チンジャオロースをメインにした時短献立をご紹介しました。切り物を少なくするのも時短にするコツです。ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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