レンジでサッともう一品！「お弁当ちくわおかず」6選

リーズナブルなちくわは、おかず作りの強い味方。カットして、お弁当にそのまま入れられるのも便利ですよね。どのお宅の冷蔵庫にも入っていることが多いのではないでしょうか。
今回は、そんなちくわを使ったお弁当おかずをご紹介。そのまま入れるだけではマンネリ化してしまうちくわも、アレンジすれば、毎日食べても飽きないおかずに。電子レンジでチンすればOKなので、お弁当にすき間ができてしまった……などというときにもサッと作れて重宝します。

今回のラインアップは、白いごはんに合う甘辛煮、ハーブ味噌、洋風のチーズINなど、ありそうでなさそうなレシピ。その日のお弁当のメインに合わせて選んでくださいね。

いかがですか？ ちくわって本当に変幻自在のカメレオンのような食材ですね。しかも今回ご紹介したレシピはすべてレンジで作れるから、忙しい朝にも大助かり！ ぜひ全バリエーションを制覇してください。(TEXT:森智子)