広大な海を思い出させる焼き海苔の香りって食欲を刺激しますよね。でも、IHコンロを設置しているキッチンでは、あぶることがむずかしいことも……。そこでオススメしたいのが、ガスコンロがなくても海苔をパリッとあぶれる方法! なるほど納得のワザを、すぐに試してみたくなりますよ〜♪
1.まず、海苔をオーブンに入るサイズに切りましょう。
2.オーブンを15秒ほど温めて……。
3.海苔を入れて扉を閉め、3秒ほどで取り出します。これは簡単で便利ですね。
「ほんとに数秒でOKなんですね」「カンタンにぱりっとなって嬉しい」「ぱりぱりに復活しました!」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。
今まであきらめていたIHコンロユーザーも、香ばしい焼き海苔を手早く用意できますね。おにぎりやちらし寿司など、さまざまな料理に活用しましょう。海からやってきた香りが、身も心も癒やしてくれます♪(TEXT:八幡啓司)