日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
どんなに食べても飽きることのない、ごはん。おかずといっしょでも、ごはんだけで味わっても、心から癒やされる美味しさですよね。そこでご紹介したいのは、手が荒れずにお米をとげるワザ! 肌が弱い人やネイルをしている人も、これからは安心してごはんを用意できます♪
米と水をボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。何度か水を替えたら、炊飯器にセットして炊きましょう。
「綺麗に炊けました♪」「マニュキュアしてるので、ずっとこの方法」「これで助かった」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
少々面倒だった米とぎが、とてもラクになるワザ。このとぎ方を知れば、無洗米ではないタイプも購入したくなるかも。手にも心にもやさしいワザで余裕ができれば、味覚もとぎ澄まされますね。(TEXT:八幡啓司)
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