【和食の献立に◎】マンネリ打破!「和風ポテトサラダ」の作りおき4選

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ポテサラのマンネリ打破!さっぱり和風味がおすすめ

マヨネーズ味でクリーミーなポテトサラダは定番の作りおきおかず。とても美味しいですが、少し飽きたな…と感じることはありませんか?今回はそんな方におすすめの和風味のポテトサラダアレンジレシピをご紹介。具材や調味料で和風の味わいになり、ご飯との相性もぴったり。お酒のおつまみにもおすすめです。

白だしや明太子を活用、マヨ不使用レシピも

和の調味料や具材を使ったポテトサラダのレシピを集めました。中にはマヨネーズを使わず作れるレシピもあり、ヘルシーなおかずを探している方にもおすすめです。

明太子の白だし風味

【お弁当・作り置き】和風明太ポテトサラダ by sachi825
白だし入りで、和風テイストのポテトサラダです!たくさん作って作り置きしておいても◎です♡

梅肉&おかか

梅肉おかかのポテトサラダ【作り置き】 by 鈴木美鈴
いつものポテトサラダに、酸味の効いた梅肉とうま味成分の強いかつお節をプラスした、さっぱりポテトサラダです。

紅生姜と青のり

常備菜にも。おつまみポテサラ by rakubeji
紅生姜と青のりでたこ焼き風? おつまみにもたっぷり作って常備菜としてもどうぞ。

バター醤油

バター醤油のポテトサラダ【作りおき】 by 鈴木美鈴
バター醤油の香ばしさで、とてもコクのあるポテトサラダ。お箸よりもスプーンの方が食べやすいよ。

年齢を問わず食べやすい和風味のポテトサラダは、親戚や友人が集まる席のおかず兼おつまみにもなります。連休中の集まりにも、和風ポテトサラダのレシピを役立ててください。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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