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【鶏むね1枚で15個できる】こってり濃厚「マヨ入り甘味噌チキン」でご飯が止まらない！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お買い得な「鶏むね肉」を使っているのに、ごちそう感満載のレシピをご紹介！見た目だけでなく、味も満点級の美味しさ。しかも、な、なんと、鶏むね肉1枚で家族4人分作れちゃうんです！早速、詳しい作り方と材料を見てみましょう。

詳しい作り方はこちら

食べ過ぎ注意♡マヨ入り甘味噌だれチキン
食べ過ぎ注意♡マヨ入り甘味噌だれチキン by 優雨【ゆぅ】

鶏胸肉、＊砂糖、筍の水煮、玉ねぎ、油揚げ、干し椎茸、かつお節(小分けパック)、◎調味料、片栗粉、マヨネーズ、酒、粉ゼラチン、しょうが(チューブ)、◎甘味噌だれ、味噌、麺つゆ(3倍濃縮)、水・砂糖・蜂蜜、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、◎マヨネーズ、◎大葉(トッピング)

作り方のポイント

鶏むね肉はミンチ状にし、先に切っておいた玉ねぎ、油揚げ、干し椎茸、たけのこと一緒に混ぜ合わせます。鶏肉をミンチ状にするときに、砂糖をまぶすことでやわらかくしっとり仕上がります。

ハンバーグのように成形し、焼きます。ヘコませた部分にタレとマヨネーズを入れて、トースターで仕上げましょう！

実際に食べた人も大満足！

「ほんとに食べ過ぎ注意!!タレもうま」「鶏肉1枚だけでこんなボリューミーなおかずになるとは！」「マヨネーズと味噌のタレが合う！」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも大好評！

ご飯がモリモリ進む絶品タレと鶏肉の相性が抜群！マヨネーズ、味噌、めんつゆ…など、使っている調味料を見ても、おいしくないわけがありません。見た目も可愛いから、子どもたちもきっと喜んでくれるはずですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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