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余った焼きそばの消費にも◎子ども喜ぶボリューム満点「そばめし」バリエ4選

クックパッドニュース編集部

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ボリューム満点「そばめし」

食べ盛りの子どものためにボリューム満点のご飯ものを作りたい。でも時間がない！そんな時におすすめなのが「そばめし」です。焼きそば麺とご飯、キャベツや肉などをフライパンで炒めて作るそば飯は手軽に作れてボリュームも満点！さまざまな食材を入れることで食感に変化が出て、最後の一口まで飽きずにおいしく食べられますよ。

余った焼きそば麺の消費にも

3食入りなどで売られている焼きそば麺が1食だけ余ってしまうことってありますよね。そんなときにも役立つのがそばめしなんです。焼きそば麺と冷蔵庫に余っている野菜をまとめてそばめしにすれば、余った食材の消費にもなって一石二鳥。

野菜たっぷり

野菜たっぷり♡ウチのそば飯
野菜たっぷり♡ウチのそば飯 by なないく

キャベツ、人参、中華麺、卵、ゴハン、とんかつソース、ウスターソース、オイスターソース、マヨネーズ、塩　コショウ、サラダ油

ツナマヨ入り

シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯
シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯 by ぽろん５２６

キャベツ、ツナ缶(80g)、中華そば、ごはん、☆コンソメ(顆粒)、☆醤油、☆粗引き胡椒、マヨネーズ（炒め用）、マヨネーズ（ご飯に混ぜる用）

味付けはおこのみ焼きソース

簡単絶品そば飯！決め手はお好み焼きソース
簡単絶品そば飯！決め手はお好み焼きソース by 白いエプロンのクマ

中華麺（焼きそば麺）、ご飯、ごま油、キャベツ、肉（豚バラ、ひき肉、ウィンナーなど）、お好み焼きソース、トッピング、かつおぶし、青のり、マヨネーズ、紅生姜など

あっさり味

腹ペコランチに☆あっさりそばめし
腹ペコランチに☆あっさりそばめし by ｂｅｒｒｙ＋

焼きそば用蒸し麺（ソース付き）、ごはん、豚肉（こま切れなど）、玉ねぎ、キャベツ、人参、●鶏ガラスープ、●ウスターソース、●醤油、サラダ油、お好みでマヨネーズ、ラー油など

そばめしと言えばソース味のイメージですが、ツナマヨやあっさり味などもありますよ。どんな野菜とも合いそうなのでアレンジもしやすいですね。ぜひ、その日の気分で作って見てください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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