【節約×ボリューム満点】リピ決定のコクうま「鶏むね×じゃがいも炒め」4選

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「コスパの抜群の2大食材」が便利♪

GWは、レジャーなどで外食が増え、気持ちよくお金を使いがちな時期。家計をあずかる身としては、GW後は無理なく食費を引き締めて、予算のブレを修正したいところですよね。

そこでご紹介するのが「鶏むね×じゃがいも炒め」。お安く買える食材2つを使って、ボリューム満点のおかずができる「コスパ最高」のレシピです。連休中、家族の食事を作り続けて、実はヘトヘトという人も、作り慣れている炒め物で「食べ応えのある節約おかず」が作れます。

鶏むねもふっくらジューシーに

中華風や洋風、カレー風味など、食欲をそそる味つけがラインアップ!加熱するとパサつきがちな鶏むね肉は、片栗粉をまぶすことで水分を閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上がります♪

バターでコクうま塩鶏じゃが

鶏むね肉で「塩鶏じゃが」 by moj
100レポ感謝★市販の塩鶏じゃがのタレを簡単アレンジ!煮るより炒めた方がしっかり味で美味♪仕上げのバターで一気にコク旨!

アスパラを加えて青椒肉絲風に

アスパラと新じゃがと鶏胸肉の青椒肉絲風 by 簡単手抜きママ
✤ピックアップ&話題入り感謝✤ ボリュームと食感が楽しめる、春野菜を使った鶏胸肉のチンジャオロース風です。

ケチャップで炒め煮

むね肉とじゃが芋のケチャプ煮♪ by 京たまご
むね肉とじゃが芋をケチャップで炒め煮しました♪水気を飛ばして炒めるとケチャップが濃厚になり、じゃが芋もホクホクで美味です

カレー風味で食欲UP!

鶏むね肉とジャガイモのカレー炒め by 権ちゃん
しっかり味で凄く美味しぃ☆

コクとボリュームのあるおかずは、食べ盛りのお子さんのいるご家庭でもウケますよね。食費節約に効果的なので、ぜひ作ってみてください。(TEXT:RIKA)

クックパッド編集部

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