日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
最近ではコンビニでも大人気のバスクチーズケーキ。表面や外側にしっかりとした焼き色がついているので、チーズの風味と香ばしさが楽しめます。そんなバスクチーズケーキは、使うチーズによっても味わいが変わります。
クックパッドニュースでは昨年からレシピの本場・スペインのサンセバスチャンに取材したり、実際に作ってみたりと大注目していました。今回は、基本使用するクリームチーズに他のチーズを加えたアレンジレシピを紹介!
それぞれのチーズがもつ特徴やおいしさとあわせて、バスクチーズケーキを楽しんでみましょう♪
使うチーズを変えるだけで、個性的な味わいのバスクチーズケーキになります。口の中に広がる至福のひとときをご堪能あれ〜! (TEXT:富田チヤコ)
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