大量消費にも♪「キャベツ×レタス」のコールスローが新鮮美味!

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旬を迎えた野菜は手頃な価格なので、丸ごと購入して家に持ち帰りたくなりますよね。でも、使いきれずに余ってしまうことも……という人にオススメなのが「キャベツ×レタス」のコールスロー。いつもの味つけではなく、レタスを加えたやさしい味わいが新鮮ですよ〜っ。

はちみつ×レモン×マヨが合う!

せん切りにしたキャベツとレタスを塩もみし、水分を出します。マヨネーズ、はちみつ、レモン汁で味つけすればでき上がり! やさしい味わいをご堪能あれ〜♪

「キャベツ×レタス」のコールスロー

キャベツとレタスのコールスロー by ぽっぽぺぺ
はちみつレモンマヨで、ちょっと甘めの優しい味わいです!植物繊維がたっぷり取れます♪

実際に試した人も絶賛!

「甘みと酸味が美味しい!」「食物繊維たっぷりが嬉しい♪」「スゴく助かります☆」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。

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レタスを加えるコールスローは、見た目もバッチリ。食卓に華やかな春がキレイに咲き誇ります。旬の美味しさを味わいながら、うららかな時間を楽しみましょう。(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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