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お弁当レシピ

レンジ5分で煮物が完成！「ごぼうのおかか煮」がお弁当に◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつもは楽しいはずのお弁当作りも、忙しい日々が続くと面倒に感じることも……。そこでオススメなのが、レンジ5分で作れる「ごぼうのおかか煮」です。保存容器で調理できるうえに本格的な美味しさですよ〜。

フタをずらしてチン！

スライスしたごぼうと調味料を耐熱の保存容器に入れ、電子レンジにセットします。このとき、フタをずらした状態でのせておくのがポイント。いったん混ぜたらフタをとり、再度加熱すればでき上がり♪

レンジで簡単☆ごぼうのおかか煮。
レンジで簡単☆ごぼうのおかか煮。 by ゆぅゅぅ

牛蒡、醤油、みりん、砂糖、和風だし(顆粒)、水、仕上げ用、鰹節

実際に試した人も絶賛☆

「簡単、美味しい、嬉しい一品！」「常備菜にぴったりです」「味もしっかり染みてました」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

ササッと煮物を用意できる素敵なレシピ。レンジで作れちゃうので、忙しい朝にも助かりますね。ごぼうの味わいを添えてワンランク上のお弁当に仕上げましょう！（TEXT：八幡啓司）

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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