レンジ5分で煮物が完成!「ごぼうのおかか煮」がお弁当に◎

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いつもは楽しいはずのお弁当作りも、忙しい日々が続くと面倒に感じることも……。そこでオススメなのが、レンジ5分で作れる「ごぼうのおかか煮」です。保存容器で調理できるうえに本格的な美味しさですよ〜。

フタをずらしてチン!

スライスしたごぼうと調味料を耐熱の保存容器に入れ、電子レンジにセットします。このとき、フタをずらした状態でのせておくのがポイント。いったん混ぜたらフタをとり、再度加熱すればでき上がり♪

レンジで簡単☆ごぼうのおかか煮。 by ゆぅゅぅ
レンジ5分でしっかり味の染みた牛蒡の煮物が作れます。タッパで調理、そのまま保存が出来るので作り置きしておくと便利です。

実際に試した人も絶賛☆

「簡単、美味しい、嬉しい一品!」「常備菜にぴったりです」「味もしっかり染みてました」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。

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ササッと煮物を用意できる素敵なレシピ。レンジで作れちゃうので、忙しい朝にも助かりますね。ごぼうの味わいを添えてワンランク上のお弁当に仕上げましょう!(TEXT:八幡啓司)


「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
クックパッド編集部

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