【酢でお肉も柔らかく!】さっぱり「照り焼き丼」が簡単美味しい☆

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さっぱり甘酢味

5月も後半に入り、ポカポカと暖かく過ごしやすい日が続くようになってきました。暖かくなると少しさっぱりした味の料理が恋しくなりませんか?そこで、いつもの料理に酢を加えて作る「照り焼き丼」をご紹介。丼ぶりにすることで照り焼きのタレがご飯に絡んでとってもおいしいですよ。簡単でおいしい丼ぶりは忙しい日の夕食にも◎。

野菜たっぷり

照り焼き丼はたっぷりの野菜と一緒に食べるのがポイント。ご飯の上に生野菜を乗せて照り焼きを乗せてもよし、最初から一緒に炒め煮にしてもよし。お家にある野菜を使って作ってみて!

レタスを敷いて

甘酢照り焼きチキン丼☆ by kiku_san
甘酢タレがごはんに合う!お昼にもオススメ☆

シャキシャキ水菜が合う

お酢でサッパリ☆鶏もも肉の照り焼き丼 by Akicafe10
お酢と水菜でサッパリ丼☆

玉ねぎと煮る

簡単!鳥もも肉と玉葱のお酢でさっぱり丼☆ by タワまん☆
酢の力でお肉がプルっと柔らかく、一緒に入れた玉葱も甘くトロッと仕上がります!片栗粉を入れなくても勝手にトロミが付くよ!

酢を効かせることで、味がおいしいだけでなく、肉もやわらかくなるとは一石二鳥ですね。ぜひ、お試しください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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