日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
朝の身支度をしていると、あっという間に時間が過ぎていきますよね。そんなときに活用したいのが「炊きたてごはん」を素早く冷ませる時短ワザ! 熱々のごはんでもすぐにお弁当を作ることができるんです。
1.なんと、前日からお皿を冷凍庫に入れておきます。
2.朝、冷凍庫からお皿を取り出してラップを敷き、ごはんを薄くよそいます。
3.翌日のために、またお皿を冷凍庫に入れればバッチリです。
なるほど、確かにこれなら時短で冷めますね。タイマーでセットした炊きたてごはんでも、すぐにお弁当作りにとりかかれます。ちょっとした工夫で、朝の時間帯に余裕が生まれる時短ワザです。(TEXT:八幡啓司)
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