日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
近頃、食パンが流行っていて食パン専門店が続々とオープンしています。パン本来の味を楽しめる食パンは、そのまま焼いてもおいしくて朝食の定番ですよね。トーストやサンドイッチなどにして毎日、違う料理になるように工夫しているものの、いつも食パンを使っているとマンネリ化してしまうという声も聞こえてきそう。今回は簡単に作れるトーストとして「トマトチーズトースト」をご紹介します。
作り方はシンプルです。食パンにトマトとチーズを乗せて焼くだけでできあがり〜。「トマト×チーズ」は相性バツグンで合わないわけがありません。焼いたトマトがジューシー&チーズがとろ〜りでおいしいですよ。トマトの切り方を工夫すると食感が変わるので、いろいろ試してみて!
あとからトマトを乗せたり、ソース風にしたりとアレンジもできるんですね。ぜひ、「トマトチーズトースト」を作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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