【材料2つ】レンジでパパッと完成!「卵×おから」のほっこりサラダ

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卵×おからで簡単サラダ

常備食材の代表ともいえる卵。オムレツ、卵焼き、目玉焼きなど朝食に使うイメージが強いですが、夕食にもう一品という時にも使えます。今回は材料2つ「卵×おから」で作る簡単サラダをご紹介! 卵とおからを混ぜてレンチンすればでき上がり。簡単でボリュームもあり、「つくれぽ」400件超えの大人気レシピです。

レンジでおから卵サラダ

レンジで簡単☆おからの卵サラダ by しじみごはん
卵の甘味が優しいおからのサラダ♪ 2014/04/08 話題入り感謝♪

つくれぽ400件超えの大人気!

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「ビックリするほど簡単でおいしかったです」「ほんとにレンジで簡単に美味しく出来ました」「カニカマプラスで! ポテサラ風でとても美味しい☆」など、嬉しい声がたくさん届いています。 2437fe359d6e33b10cd339f29029e01f

きゅうりやカニカマなどを加えてアレンジしている方もたくさんいらっしゃいました。ポテトサラダのようなボリュームのあるサラダは、子どもウケもよさそう。和風メインにも洋風メインにも合いそうで、活用の幅が広りますね。ぜひお試しください! (TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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