日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
やる気がでない、なんだか疲れやすい…そんなときはスタミナのつく料理を食べましょう。
おすすめは、スタミナ食材のひとつ山芋。生のまますりおろして食べると、スタミナアップに!しかし、山芋をすりおろすときの「ヌルヌルが苦手」…という人も多いですよね。そんなときはアレを使うといいですよ。
ビニール袋などに入れた長芋を「すりこぎ棒」で叩いて潰していきます。ポイントはひたすら叩くこと!
「つくれぽ」(つくりましたフォトレポート)では、「これでヌルヌルとおさらばです~」「手も痒くならないし洗い物もない」と高評価。
手がヌルヌルしないので、かゆくなる心配もなし。できた「とろろ」は、丼や麺料理などに入れて召し上がれ!
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