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裏ワザ

もうかゆくならない！◯◯を使って楽しく「とろろ」を作ろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

やる気がでない、なんだか疲れやすい…そんなときはスタミナのつく料理を食べましょう。

おすすめは、スタミナ食材のひとつ山芋。生のまますりおろして食べると、スタミナアップに！しかし、山芋をすりおろすときの「ヌルヌルが苦手」…という人も多いですよね。そんなときはアレを使うといいですよ。

おろすのではなく「叩く」

簡単♪　☆楽しく長いもをおろす方法☆
簡単♪　☆楽しく長いもをおろす方法☆ by つまりほ

長いも、、

ビニール袋などに入れた長芋を「すりこぎ棒」で叩いて潰していきます。ポイントはひたすら叩くこと！

つくれぽの反応は？

「つくれぽ」（つくりましたフォトレポート）では、「これでヌルヌルとおさらばです～」「手も痒くならないし洗い物もない」と高評価。

手がヌルヌルしないので、かゆくなる心配もなし。できた「とろろ」は、丼や麺料理などに入れて召し上がれ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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