味付け簡単!忙しい朝に「ドレッシング炒め」のお弁当おかず4選

味付け簡単!忙しい朝に「ドレッシング炒め」のお弁当おかず4選

サラダだけじゃない!ドレッシングで炒め物

さまざまな調味料やスパイスが複雑にブレンドされたドレッシングは、サラダだけではなく炒め物の味付けにも活躍することをご存知でしたか?今回は朝のお弁当作りにも重宝する、ドレッシングを使ってさっと味が決まる絶品炒め物のレシピをご紹介。ほのかな酸味がクセになる美味しさです。

あっという間に完成

具材をフライパンで炒めて、ドレッシングをかければあっという間においしい炒め物の出来上がり。きのこやこんにゃくを炒めれば、お弁当の副菜も楽に準備できます。

きのこ<醤油>

お弁当に5分☆彡きのこのドレッシング炒め by yoco152
お気に入りの醤油系ドレッシングで炒めるだけ~♪゜・*:.。. .。.:*・♪

鶏肉&ピーマン<胡麻>

鶏肉とピーマンのゴマドレ炒め by inyako
㊗2016/7/21話題入り感謝❀ 朝の忙しい時間。味つけに、残り少ないゴマドレで♫お弁当にも( ≧▽≦)b Good

えび&しめじ&ブロッコリー<レモン塩>

レモン塩ドレッシングの炒め物 by tamago大好き
レモン塩でさっぱりいただけます。お弁当にもどぉぞ。

大根&にんじん<ノンオイル>

お弁当に!!③ 大根人参ドレッシング炒め by ぽんぽん堂
お弁当の隙間にちょっと野菜を入れたい!! 忙しい朝にもチャチャっとできます♪

同じ食材でも、ドレッシングの味が変わるだけでガラリと表情が変わるのがドレッシング炒めの面白いところ。お気に入りの具材&ドレッシングの組み合わせを見つけてみてくださいね。 (TEXT:菱路子)


「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
クックパッド編集部

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