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いつものそぼろを劇的に変身「エスニック鶏そぼろ丼」でお洒落カフェめし気分♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

エスニックそぼろ丼

鶏ひき肉で作る丼ぶりと言えば「鶏そぼろ丼」をまっさきに思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？醤油や砂糖などと炒め煮にした鶏そぼろがご飯に絡んでおいしいですよね。でも、いつも同じような丼ぶりだと飽きてしまうことも。そこでご紹介するのがエスニック味の鶏そぼろ丼です。鶏ひき肉とお家にある野菜で作れて、見た目もおしゃれ。お家でカフェめし風を楽しめますよ。

カフェめしを楽しもう

エスニック鶏そぼろ丼は見た目がおしゃれなので、カフェめし風をお家で楽しむのにぴったり！やや平たい器に盛り付けて生野菜を添えれば、とっても簡単にカフェめし風になっちゃうんです。

全部炒めるだけ

エスニックなヘルシー鶏そぼろ丼
エスニックなヘルシー鶏そぼろ丼 by megmicky

鶏挽き肉、玉葱、人参、●酒、●醤油、●ナンプラー、●砂糖

たっぷり野菜とともに

エスニック鶏そぼろゴハン
エスニック鶏そぼろゴハン by ＊さらさ＊

鶏ひき肉、レンコン、にんにく、生姜、酒、○ナンプラー、○オイスターソース、○鶏がらスープのもと、○カレー粉、○塩胡椒、クルミなどナッツ類、レモン、レタスやパクチー

アボカド温玉と

簡単！エスニック風★鶏そぼろ丼
簡単！エスニック風★鶏そぼろ丼 by KaoRi☆★☆

鶏ミンチ、★酒、★しょうゆ、★みりん、◎スイートチリソース、◎ナンプラー、アボカド、刻みのり、温泉卵、かいわれ、ごはん

暖かくなってきたこの季節にぴったりのエスニック鶏そぼろ丼をご紹介しました。生野菜や温玉などをトッピングして、お家でカフェめし風を楽しんでくださいね。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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