日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
節約食材の「しらたき」。鍋に使うことが多いイメージですが、炒めてもカサが減ることなくボリュームがあるので、副菜にも大活躍します。そんなしらたきと常備食材の「ツナ」を使った簡単副菜をご紹介。家計にもおなかにも嬉しい副菜は、覚えておくと便利ですよ〜!
食べ盛りの子どもたちが食べやすいよう、しょうゆマヨ、塩きんぴら、ピリ辛など、ごはんに合うやや濃いめの味つけがおすすめ! しらたきを炒める前に熱湯を回しかけてアク抜きすると、さらに食べやすくなります。
どれもボリュームがあっておいしそうですね。お弁当に入れてもよさそう。ぜひ好みの「しらたき×ツナ炒め」を作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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