日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
晩酌に欠かせないおつまみ。肉を使ったガッツリ系のものではなく、野菜のおつまみが食べたいときもありますよね。やみつききゅうりや旨塩キャベツなどの居酒屋さんの定番おつまみは、自宅で作る人も多いかと思います。今回は、そんな野菜のおつまみバリエに加えたい、トマトだけで作る「やみつきトマト」をご紹介します。
トマトを切って調味料であえるだけなので、とても簡単に作れますよ〜。ビールや日本酒、ワイン、ハイボールなどお酒に合わせて楽しんでみて。
にんにくをきかせた韓国風からバジルを入れた洋風までアレンジも楽しめますね。いくらでも食べられそうなので、特売トマトを購入してたくさん作ってもよさそうです。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)
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