サッと作れて便利!「きゅうりのきんぴら風」がご飯のお供にぴったり

サッと作れて便利!「きゅうりのきんぴら風」がご飯のお供にぴったり

きゅうりをきんぴらにすると美味しい!

これから夏に向かって人気が高まる食材といえば「きゅうり」です。スーパーでも安く手に入れられる季節になりました。でも、たくさん買ってもサラダ以外の活用法がわからない…という人も多いのでは?そこで、おすすめしたいのが「きゅうりのきんぴら風」。きんぴらというと、ごぼうやレンコンなどの食材をイメージしますが、実はきゅうりも美味しいんです。

いろいろな組み合わせを楽しめる

今回はいろいろな食材と組み合わせた「きゅうりのきんぴら」を5品ご紹介。水分の多いきゅうりできんぴらを作るときは、水分を飛ばすためにしっかり炒めましょう。しんなりするまで炒めるると美味しいきんぴらができあがりますよ。

きゅうりとにんにく

【大量消費】キュウリのチャチャッと金平♪ by タワまん☆
キュウリを甘じょっぱい味の金平に! サラダで食べるよりもキュウリを沢山食べられます! 白いご飯が進むキュウリの金平です☆

きゅうりとツナ

キュウリとツナのカレー風味キンピラ by しんがし畑
おつまみにもごはんのお供にも。きっと子供も好きな味。

きゅうりとベーコン

きゅうりとベーコンのきんぴら風 by 簡単手抜きママ
✿話題入り感謝✿ シャキシャキ炒めたきゅうりの食感も美味しい、簡単すぐに出来る♪きんぴら風の炒めものです。

きゅうりとセロリと人参

簡単激旨!セロリ胡瓜人参の塩麹きんぴら by りなPON
寡黙な夫が一口目から「うまっ」って♪シンプルだけど塩麹のおかげで旨味たっぷり!36㌍!クックパッドニュース掲載感謝♪

きゅうりとセロリ

きゅうりとセロリの塩きんぴら by 真さん
★100人感謝!★あっというまにできる副菜。つまみにもつけあわせにも。

いつもきゅうりはサラダばかりという人は、こういう食べ方もありですよ!ご飯のお供にいかがですか?

クックパッド編集部

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