cookpad news
主菜

サッと作れて便利!「きゅうりのきんぴら風」がご飯のお供にぴったり

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

きゅうりをきんぴらにすると美味しい!

これから夏に向かって人気が高まる食材といえば「きゅうり」です。スーパーでも安く手に入れられる季節になりました。でも、たくさん買ってもサラダ以外の活用法がわからない…という人も多いのでは?そこで、おすすめしたいのが「きゅうりのきんぴら風」。きんぴらというと、ごぼうやレンコンなどの食材をイメージしますが、実はきゅうりも美味しいんです。

いろいろな組み合わせを楽しめる

今回はいろいろな食材と組み合わせた「きゅうりのきんぴら」を5品ご紹介。水分の多いきゅうりできんぴらを作るときは、水分を飛ばすためにしっかり炒めましょう。しんなりするまで炒めるると美味しいきんぴらができあがりますよ。

きゅうりとにんにく

きゅうりとツナ

きゅうりとベーコン

きゅうりとセロリと人参

きゅうりとセロリ

いつもきゅうりはサラダばかりという人は、こういう食べ方もありですよ!ご飯のお供にいかがですか?

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

編集部おすすめ
クックパッドの本