【裏ワザ】ポイントは◯◯!お店みたいな「しっとりなめらかプリン」の作り方

【裏ワザ】ポイントは◯◯!お店みたいな「しっとりなめらかプリン」の作り方

優しくなめらかな舌触りのプリンを味わいながら、怒れる人っていませんよね。そんな愛あふれる「しっとりなめらかプリン」を作れる裏ワザをご紹介します!お店のような絶品の美味しさは、アレを加えるのがポイントなんですよ♪

しっとりなめらかプリン

本物!?お鍋でお店のなめらかプリン by sayo’P’
めんどくさくない、かつ某有名店のようなプリンが食べたい!思いたったらすぐ作れるプリンです。隠し材料にマヨネーズ!?

ちょっと加えるのがコツ♪

卵液の中にマヨネーズを加えるんです!こんなに簡単だなんて、すぐに試したくなりますね。

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「生クリームなし」でも作れます!

超簡単!なめらかプリン★ by yottie★
混ぜて焼くだけで、お店のプリンみたいな、しっとりなめらかなプリンに仕上がります☆

マヨネーズを加えることで加熱してもタンパク質が固くならず、しっとりなめらかな風合いを保つというワケ。プリンだけでなく、笑顔もしっとりなめらかに!世界を幸せにするプリンを、さっそく作ってみませんか?(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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