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冷蔵庫に常備しておくと便利！さっぱり美味しい「酢玉ねぎ」活用レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

じめじめした季節はさっぱりしたものが欲しくなりますよね。今回ご紹介する「酢玉ねぎ」は簡単に常備できるので、とても便利。しかも、さまざまな料理にトッピングできるなど、活用レシピも豊富なんですよ〜！

まずは作り方

基本の酢玉ねぎ

スライスした玉ねぎを水にさらして塩もみし、瓶で酢漬けにするだけ♪

基本の酢玉ねぎ♡簡単です。
基本の酢玉ねぎ♡簡単です。 by ☆Rokko☆

玉葱、塩、酢（林檎酢、米酢、黒酢）、蜂蜜

酢玉ねぎの活用方法！

酢玉ねぎ納豆

疲労回復、脂肪燃焼に！酢玉ねぎ納豆☆
疲労回復、脂肪燃焼に！酢玉ねぎ納豆☆ by あーもこ

納豆、◇玉ねぎ、◇酢、（お好みで）黒胡椒

オリーブ油チョイがけ冷奴

酢玉ねぎヤッコにオリーブ油チョイがけ
酢玉ねぎヤッコにオリーブ油チョイがけ by しんにし

豆腐(木綿でも絹でも)、酢玉ねぎ、マジックソルト、味の素エキストラバージンオリーブオイル

いり卵マリネサラダ

酢玉ねぎで♡炒り卵マリネサラダ
酢玉ねぎで♡炒り卵マリネサラダ by ひろママ✴︎

トマト、ロースハム、・卵、・砂糖、・油、▲酢玉ねぎ、▲オリーブオイル、▲粒マスタード、▲塩、粗挽きコショウ、パセリ

にんじん&スプラウトのサラダ

酢玉ねぎ&人参&スプラウトのサラダ
酢玉ねぎ&人参&スプラウトのサラダ by gingamom

人参、にんにく、ごま油、ナンプラー(または醤油)、ブロッコリースプラウト、酢玉ねぎ　レシピID : 2153684 、塩・胡椒

ホットドッグ

☆*:酢玉ねぎで簡単ホットドッグ☆*:
☆*:酢玉ねぎで簡単ホットドッグ☆*: by ＊sunlight＊

＊ロールパン、＊ウィンナーソーセージ、＊ケチャップ、＊粒マスタード、＊酢玉ねぎ、＊カレー粉(パウダー)、＊パセリ

健康にいいと評判の「酢玉ねぎ」を今すぐ用意したくなるはず。さっぱりした味わいが梅雨を吹き飛ばします！夏空のさわやかさを美味しく招き寄せましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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