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ますます人気上昇中！注目の「ピスタチオ」スイーツをお家で楽しもう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今話題のピスタチオ♪

見た目にも美しいグリーンのスイーツ♪今までは抹茶が定番でしたが、ここ最近人気になっているのが、ピスタチオです。
でも、自分でそんなの作れるわけがない。そう思っている人ほど、今回ご紹介するレシピは必見です。どれも意外と簡単に作れてビックリ！女子会やホームパーティで出したり、SNSにアップしたら、話題をさらえることウケアイ。

人気スイーツが勢揃い★

今回フィーチャーしたのは、クッキー、フィナンシェ、マカロン、ジェラート、ケーキなどスイーツの大定番レシピばかり！ピスタチオの魅力を存分に味わってください。

さくホロで美味しい～♪

さくさく美味しい✿ピスタチオクッキー
さくさく美味しい✿ピスタチオクッキー by sacoママ

薄力粉、アーモンドプードル、バター、グラニュー糖、卵黄、生クリーム（豆乳ホイップ可）、ピスタチオ

パウダーを活用して！

大好き♡ピスタチオのフィナンシェ♪
大好き♡ピスタチオのフィナンシェ♪ by ｓｙｕｎ　ｍａｍａ

卵白(L)、グラニュー糖(砂糖)、発酵バター、○アーモンドパウダー、○ピスタチオパウダー、○薄力粉、塩、ピスタチオ(ダイス)、※作りやすい分量に変更しました

SNS映えバッチリ★

本格マカロン！
本格マカロン！ by maoreika

マカロン、粉糖、アーモンドパウダー、食用色素、卵白（冷凍して解凍したもの）、イタリアンメレンゲ、グラニュー糖、水、卵白（冷凍して解凍したもの）、ガナッシュ、ピスタチオペースト、生クリーム、ホワイトチョコレート

冷たいジェラートにしても♪

デリッツエフォリエのピスタチオジェラート
デリッツエフォリエのピスタチオジェラート by 順のダンナ

ピスタチオ、生クリーム、牛乳、上白糖、バニラエッセンス

憧れのケーキをおうちで！

オペラ風✿ピスタチオケーキ
オペラ風✿ピスタチオケーキ by sacoママ

■生地、卵白、卵、薄力粉、★アーモンドプードル、★ピスタチオ粉、★粉砂糖、グラニュー糖、バター、■シロップ、紅茶（香り強め・砂糖もお好み量プラス）、クレーム・ド・カシス（カシスリキュール）、■ピスタチオ層、生クリーム、ピスタチオ粉、グラニュー糖、■チョコ層、ホワイトチョコ、生クリーム、ピスタチオ（粒）

いかがですか？ピスタチオはナッツの仲間。色がキレイなだけでなく、栄養的にもよさそうですね。美容や健康アップに役立ちそうなピスタチオスイーツ、さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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