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お弁当レシピ

【お弁当に◎】片手で食べられる!クレープみたいな「卵巻きチャーハン」

おにぎり感覚で食べられる!卵巻きチャーハン

朝、時間がない時に便利なチャーハン弁当。たまにはちょっと変わった「卵巻きチャーハン」にしてみませんか?薄焼き卵でチャーハンをくるりと包めば、スプーンなしで片手でも食べられるお弁当の完成です。忙しい日のランチにぴったりですね。

いろいろなチャーハンを巻いてみて

作り方は簡単、チャーハンを用意したら薄焼き卵で巻くだけ。中のチャーハンは五目、キムチなどお好みで変えられますよ。少し濃い目の味付けで作るのがおすすめです。

基本のオムチャーハン

ラップを使わずに巻く

キムチチャーハンでも

シンプルなチャーハンが卵の黄色でパッと華やぎますね♪作りやすく食べやすい卵巻きチャーハン、ぜひ試してみてください。(TEXT:菱路子)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

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