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夢のコラボ♪ひんやりとろける「ティラミス風チーズケーキ」が美味

クックパッドニュース編集部

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Wのチーズが楽しめる、大人スイーツ

マスカルポーネチーズを使ったティラミスと、濃厚な味わいのクリームチーズを使ったチーズケーキ。「どちらも食べたい!」という欲張り派の人にオススメしたいのが、ティラミス風チーズケーキです。しっとりとしたコーヒー風味のスポンジと2種類のチーズを使ったクリームは相性抜群。水切りヨーグルトも使っているので、ヘルシーなケーキを食べたい人にもぴったりですよ。

コツは、順番に材料をどんどん混ぜるだけ!

ティラミス風チーズケーキの作り方は、型の底にコーヒー液を染み込ませたスポンジを入れ、混ぜた材料を流し込むだけ。材料をどんどん混ぜれば出来上がるので、お菓子ビギナーの人でも安心して作ることができます。パウンド型がない時は、丸型でも作ることができますよ。

混ぜて焼いただけとは思えない、とろけるおいしさに感激!

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)には、「滑らかに美味しくできました。混ぜるだけで簡単ですね♪」「口の中でトロけました」と大絶賛。

リッチな味わいになるティラミス風チーズケーキは、カットするだけでグレードアップしたケーキになるのがうれしいですね。身も心もとろけてしまいそうなおいしさに、ノックアウトされること間違いなし!ぜひ、お試しください。(TEXT:富田チヤコ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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