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裏ワザ

【裏ワザ】アレを入れるだけで「親子丼」がふわとろになる!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

口の中に広がるふわとろの美味しさって、至福の喜びですよね。そこでオススメなのが、アレを入れるだけで「親子丼」がふわとろになる裏ワザ!ただでさえ美味しい親子丼がさらにふわとろになるなんて、体験したことのない幸福感に包まれそうです♪

ふわとろ「親子丼」の裏ワザ

片栗粉が大活躍!

1.まず、いつもどおりに親子丼を作り始めます。

2.ココがポイント!片栗粉を溶いた水に、卵を加えるんです!卵白を切るようにかき混ぜて…。

3.鍋に流し入れましょう。これだけで、ふわとろの親子丼に仕上がりますよ〜。

実際に試した人も大喜び☆

「わぁ!ふわとろで美味しかったです」「食卓に上がると喜ぶ三兄弟です」「片栗粉効果で玉子ふわふわになりました!」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも絶賛されています。

家族みんなが笑顔になれる、ふろとろ親子丼。この裏ワザレシピで、どれだけ多くの笑顔が輝いたことでしょう!世界を優しく包み込むのは、愛情と片栗粉でした♪(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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