【密かなブーム】特売の小さいものでもOK!「いちご飴」がパリパリ甘〜い♪

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YouTubeで人気!パリパリいちご飴

小さいいちごが特売になる季節。いちごジャムもいいけど、いちご飴はいかがですか? いちご飴とは、甘くておいしいいちごを飴でコーティングしたもの。YouTubeで「カリカリ」「パリパリ」とした音が美味しそうと海外でも人気のお菓子です。周りはパリっとした食感、中はいちごのジューシーな甘さが美味しいいちご飴。見た目も可愛いくて子どもたちも喜びそうなお菓子ですよね!パリパリの水あめを作るのが難しそうに見えるかもしれまんせが、このレシピなら大丈夫!ぜひ挑戦してみて。

いちご、グラニュー糖だけでできる!

いちご飴はいちごとお砂糖がおうちにあればできちゃいます。材料がシンプルなので、すぐに挑戦できるのも嬉しいですね。パリパリ&ジューシーな食感をぜひお試し下さい♪

いちご飴 by ❋KOKONA❋
失敗しやすいイチゴ飴も、このレシピだと失敗しません!!

生クリームとバターをプラスして、キャラメルいちご飴にしても◎

いちごキャラメル飴♪いちご飴 アレンジ by Sりかぽ
いちごのジューシーさと キャラメルのパリパリとコクのあるまったりとした甘さがとにかくマッチ!いちご飴より 断然美味しい!

つくれぽでも大好評!

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「すごく簡単に作れました!!」「いちごジューシー&飴のカリカリがとっても美味しかったです♡」など、レシピのいちご飴を絶賛する声がたくさん届いています。 515e7c7852b5b9f9f77b62848341f385

可愛い見た目は子どもたちにも大人気!いちごとグラニュー糖、水だけのシンプルな材料でできるのも嬉しいですね。パリパリジューシーなイチゴ飴にぜひトライしてみて下さいね。


執筆:中村りえ

管理栄養士/米粉専門お菓子研究家
家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉のおいしさを知り、米粉の魅力を多くの人に伝えたいと思い、米粉専門の管理栄養士として活動を始める。米粉のお菓子教室を主催する傍らレシピ開発も行う。
ブログhttps://ameblo.jp/rie707rn/
インスタグラムhttps://www.instagram.com/rie.nakamura0707/

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