【テレビでも大注目】話題のおからパウダーで作る「糖質オフやせおかず」

ムシムシと暑く、本格的に薄着になるこの季節、体型が気になるという人も多いのでは？最近は、お肉などの脂質やたんぱく質をしっかり摂れて、家族と同じおかずを食べられる、など主婦でも取り入れやすいことから、「糖質オフダイエット」のブームが続いています。

そこで今回ご紹介するのは、糖質オフダイエットにも最適な低糖質、高たんぱく質な「おからパウダー」を使った「糖質オフやせおかず」。「おからパウダー」は、大手スーパーのPB（プライベートブランド）商品ほか、いろいろなメーカーからも発売されるなど、今、大注目の食材として、テレビなどでもよく紹介されています。

ヨーグルトなどにプラスするなど手軽に使える「おからパウダー」ですが、じつはおかずに活用するのもおすすめですよ。

本来の糖質オフダイエットでは敬遠されがちな、片栗粉や小麦粉の代わりに使えるのがメリット。お好み焼きやナゲットなど、家族に人気のおかずが作れますよ。糖質オフやせおかずのメニューの幅がぐんと広がります♪

おからパウダーは自作することも可能ですが、市販品を使うのが楽でおすすめ。ぜひトライしてみてください。（TEXT：RIKA）