酸味が食欲そそる!あっさりウマい「トマト焼きうどん」が夏のランチに◎

酸味が食欲そそる!あっさりウマい「トマト焼きうどん」が夏のランチに◎

「焼うどん」も夏仕様に!

暑い夏に温かいうどんはちょっと…と思って、ざるうどんや冷やしうどんを食べるけど、いつもそれでは飽きてしまいます。たまには使う食材を夏仕様に変えて楽しんでみてはいかがでしょうか。

そんなときに便利なのが「トマト」。酸味があって食べやすく、うどんとの相性もバッチリ。彩りもよくなるので食欲アップの効果も。また、これからの季節はスーパーでも見かける機会が増えるので購入しやすいというのもありがたいポイントです。

ピーマン&玉ねぎとあわせて…

洋風★トマト焼きうどん by まりなりおなママ
子供が大好きな味です。

甘辛味とトマトの酸味が絶妙

トマト入り!すき焼き風~焼きうどん☆ by やしゅう
甘辛い割り下とトマトのほのかな酸味が美味しいです☆

トマトと長ネギでシンプルに!

美味しい☆トマトと長ネギの焼きうどん by さとよん
シンプルな材料で簡単にできる、ひと味違う焼きうどんです。トマトとしょうゆは相性バッチリ♪

いつもとはひと味違う焼きうどんの完成!茶色い焼うどんがカラフルになり、見た目にも楽しい一品です。トマトの酸味で後味さっぱり、夏のランチにもってこいですよ。

クックパッド編集部

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