キッチングッズマニアな料理ライター
温めるだけで食べられる、冷凍食品の唐揚げは毎日のお弁当作りを強力にサポートしてくれるおたすけ商品。大袋を買って常備している方も多いと思いますが、途中から飽きてしまうことも…。今回は冷凍唐揚げにひと手間加えるだけで違う味わいを楽しめる、アレンジレシピをご紹介します。
冷凍唐揚げを使ったアレンジ弁当おかずを集めました。 串に刺して焼き鳥風、野菜を足して甘酢炒めにと、唐揚げが大変身するレシピが勢揃いです。
「すでに火が通っている鶏肉」と考えれば、料理の材料の1つと考えられて、アレンジの幅がぐんと広がりますね。そのまま食べるのに飽きた時は、冷凍唐揚げをおいしくアレンジしてみませんか?(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。