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甘くてやわらか♪「温キャベツ」のシーザーサラダなら子どもも食べやすい！

クックパッドニュース編集部

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キャベツを使ったシーザーサラダ

おもてなしの定番メニューといえばサラダですが、小さな子どもにとっては生野菜は食べにくいことが多いもの。せっかく作ってもあまり手をつけてくれないこともありますよね。子どもにも喜ばれるサラダを作りたい！それなら「温キャベツのシーザーサラダ」がおすすめです。

キャベツをレンジで加熱して使用

レタスの代わりに、レンジで加熱したキャベツを使うだけ。マヨネーズや粉チーズを使ったドレッシングで和えれば完成です。加熱することでしんなりとやわらかくなり、甘みも増しているから、生野菜よりも食べやすいのがポイント。もちろん大人にも大好評ですよ〜。

生ハムをプラスして豪華に

簡単♪温キャベツと生ハムのシーザーサラダ
簡単♪温キャベツと生ハムのシーザーサラダ by なつき☆ミ

キャベツ　(春キャベツでも♪)、生ハム、.、【 濃厚シーザードレッシング 】※市販のものでもOK♪、▼ 以下 作りやすい分量です。全部は使いません。、マヨネーズ ※1、粉チーズ、牛乳 もしくは 豆乳、レモン汁、にんにくチューブ、黒こしょう、【お好みで】砂糖・はちみつ、【お好みで】しょうゆ、※1 マヨネーズの半量をプレーンヨーグルトにして頂いても、ヘルシー＆さっぱりで美味しいです♪

とろ〜り温玉をトッピング

温玉キャベツのシーザーサラダ
温玉キャベツのシーザーサラダ by 鈴木美鈴

キャベツ、温泉卵、クルトン、レモン汁、アボカド、★パルメザンチーズ、★調整豆乳又は牛乳、★にんにく(すりおろし)、★酢・油（オリーブオイル使用）、★塩こしょう、★砂糖

キャベツを塩もみしてもOK

簡単！キャベツとコーンのシーザーサラダ
簡単！キャベツとコーンのシーザーサラダ by まちくり

キャベツ、塩、コーン缶詰(ホール)、ベーコン、粉チーズ、★ドレッシングの材料、オリーブオイル(サラダ油でも可)、酢、コショウ

いかがでしたか？生野菜は苦手な子どもでも、これならパクパク食べてくれそう。子連れのホムパはもちろん、夕食のおかずにも重宝してくれますよ。（TEXT：妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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