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裏ワザ

【まな板が汚れない！】種が出ない「トマト」のキレイな切り方知ってる？

クックパッドニュース編集部

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太陽をたくさん浴びた真っ赤なトマトは、心の奥まで照らしてくれるような美味しさですよね。そこでご紹介したいのが、種が出ない「トマト」のキレイな切り方です！まな板が汚れないので、後片付けもラクラク。旬の味わいを今まで以上に手軽に楽しめますよ〜。

放射状の線をさければOK！

まず、トマトの裏側を見て、薄っすらとした白い線を確認します。この放射状に伸びる線の下に種があるので、それ以外のところに包丁を入れて切りましょう。種も汁も出づらく、キレイなくし切りに仕上がります♪

種が出ない裏技♪トマトのきれいな切り方
種が出ない裏技♪トマトのきれいな切り方 by 面倒くさがり研究家

トマト

実際に試した人も感動☆

「お料理に使いやすく、まな板もキレイなまま！」「カットの仕方でこんなに違うとは」「ここかなっ⁈って狙うのが楽しいね♪」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。

トマトの汁を余すことなく使えるので、エコにもなるワザ。ちょっとした工夫で、こんなにも違いが出るんですね。キレイなトマトのくし切りが、食卓に太陽の輝きを演出します！TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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