cookpad news
スイーツ

脂質を減らしたいアナタに！どうしても食べたいときの「ひんやり和菓子」レシピ3選

和菓子は脂質が少ない！

和菓子は洋菓子と比べると、脂質の量が少ないことを知っていましたか？例えば、和菓子のういろうの脂質は0.2g、水ようかんは0.1g、洋菓子のショートケーキは13.8g、カスタードプリンは5.0gです。数値で比較すると分かりやすいですね。
※各お菓子100gあたりの脂質の量

脂質を減らしたいときは、おやつは和菓子に！

1日の献立に肉類や乳製品が多い時には、おやつを和菓子にしましょう。1日を通してバランス良く栄養を摂ることができると、おやつも罪悪感なく食べることができますよ。ただし、食べ過ぎはカロリー過多の原因になるのでご注意を。

お菓子作りは好きだけど、和菓子は「作るのが難しそう…。」と思っている方でも、初心者の方でも、簡単に作れるレシピをご紹介。夏の美味しい和菓子レシピを厳選してお届けします。

抹茶ういろう

長田のぷるぷる抹茶ういろう☀レンジで簡単
長田のぷるぷる抹茶ういろう☀レンジで簡単 by 無の宇宙

小麦粉、片栗粉、砂糖、水、抹茶

本格わらび餅風

片栗粉で✿和菓子屋さんの本格わらび餅風❤
片栗粉で✿和菓子屋さんの本格わらび餅風❤ by ぴよこの食卓

○片栗粉、○ほうじ茶（緑茶・抹茶）、○砂糖、○塩、■きな粉、■砂糖、■塩

水ようかん

✿手軽に美味しい水羊羹✿　
✿手軽に美味しい水羊羹✿　 by そらてんママ

◎ゆであずき缶（加糖）、◎水、☆粉寒天、☆砂糖（お好みのもの）、☆水、涼しいとき・寒いときは〈☆水の割合〉を増やしてください・・・水全量（◎＋☆）＝400ccになるように（コツ・ポイント）。

日頃のダイエットメニューとしてだけでなく、帰省の際やホームパーティーにも手作り和菓子を持っていくと喜ばれそうですね。簡単にできるので、ぜひチャレンジしてみてください！

出典：
（1）文部科学省 日本食品標準成分表2015年版（七訂）「菓子類 ういろう」
（2）文部科学省 日本食品標準成分表2015年版（七訂）「菓子類 ようかん 水ようかん」
（3）文部科学省 日本食品標準成分表2015年版（七訂）「菓子類 ショートケーキ 果実なし」
（4）文部科学省 日本食品標準成分表2015年版（七訂）「菓子類 カスタードプリン」
（全て参照日2019-06-11）

執筆：管理栄養士／和食ライフスタイリストmarie

兵庫県出身。EBN（科学的根拠に基づく栄養学）の考えを取り入れた『和食』のある食卓を囲み健康生活を広めるべく、和食ライフスタイリストとして活動中。
おいしい和食、時短、栄養バランスが整う、驚きの"1アイデア"のあるレシピから卒業する和食料理教室を主宰。
そのほか、商品開発・レシピ開発、セミナー講師、コラム執筆、メディア出演などでも活躍中。
ブログ：https://ameblo.jp/s-conecty

関連する記事
帰ってすぐ作れる！市販の「サラダチキン」を使った時短おかず 2023年04月09日 08:00
ドラッグストアは「白い食品」が安い！狙い目商品とお得な買い方 2023年03月31日 20:00
【悪魔の痩せ飯】高タンパク低脂質！筋肉を付けて脂肪を落とす「痩せお好み焼き」 2023年04月20日 19:00
食の悩みと睡眠時間はリンクしてる！寝不足の子どもほど◯◯を多く食べていた 2023年04月26日 12:00
毎日コツコツ「節塩」が大事！高血圧予防に大切な節塩の考え方とは？ 2023年04月12日 20:00
「トクホ」や「機能性表示食品」って何がいいの？医師がオススメする賢い付き合い方 2023年07月01日 19:00
【だれウマの限界メシ】1つの食材でできる究極の節約＆ダイエット飯『限界チヂミ』 2023年05月13日 19:00
栄養士が解説！太りにくい麺類ランキング 2023年05月17日 20:00
果物は太るってホント？栄養士が教える正しい果物のとり入れ方4つ 2023年05月24日 20:00
業務スーパーの大人気スイーツで！むっちり固めプリンが激ウマなブラジルの定番おやつ「プヂン」 2023年05月11日 16:00
4月から食費「月2000円」増える？続く値上げ、年後半にかけ厳しく 2023年04月07日 18:00
日本人ほとんどが「乳糖不耐」専門家に"お腹ゴロゴロ”しない牛乳の飲み方を聞いた 2023年04月07日 22:00
1位は◯◯！フルーツの「費用対栄養価」ランキングを発表 2023年04月21日 13:00
つくれぽ150件超え！和菓子職人直伝の「本格わらび餅」 2023年06月11日 13:00
【880人が大絶賛】うっとりするほど綺麗に作れる「和菓子屋さんのどら焼き」 2023年06月18日 13:00
「中性脂肪」と「コレステロール」の関係性って？理想の数値を保つ“食事ポイント”を医師が解説 2023年06月14日 10:00
生ごみが臭う季節…◯◯を使って「一石二鳥」な楽ちん処理 2023年06月23日 21:00
片栗粉で意外なおやつも作れる！5月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年06月09日 21:00
業スー人気惣菜で簡単！栄養満点「サバ缶」で作るベトナムサンドイッチ「バインミー」 2023年06月08日 19:00
ダイエット効果も！話題の菌活でキレイになれる理由 2023年06月07日 20:00
メリット・デメリットを知ろう！糖質制限・脂質制限について栄養士が解説 2023年06月14日 20:00
食べ過ぎリセットやカロリーコントロールに！糖質を控えたいときに選ぶべき食べ物ガイド 2023年06月28日 20:00
しっかり食べながら28kg減！人気YouTuber・しらスタさん流「食材選び」の極意 2023年06月03日 21:00
レンジで簡単！6月30日は「水無月」を食べて半年間の厄払いを 2023年06月28日 13:00
スタミナをつけたいときに！さっぱり「ささみ梅肉おかず」 2023年07月14日 19:00
40、50代が続々10㎏痩せ！運動なしで食べているうちに勝手に痩せる「たんタンダイエット」3つのルール 2023年07月24日 19:00
あの食材で豚肉そっくりに!?ダイエット中でも罪悪感ゼロの「ヘルシーなんちゃって豚丼」 2023年07月25日 19:00
-20kgも夢じゃない⁉︎もちもち新食感がクセになる「罪悪感ゼロクレープ」 2023年06月27日 20:00
糖質0g麺を使って！ダイエットランチ 2023年07月31日 10:00
節約にも◎あっさり食べやすい「鶏むね肉バンバンジー」 2023年08月22日 08:00
夏休みの思い出づくりにも◎宝石みたいなお菓子「琥珀糖」がかわいすぎる！ 2023年08月25日 12:00
2人暮らしで食費月3万円！無理なく節約するために「しないこと」「やめたこと」 2023年08月04日 20:00
マヨネーズやバターが太るは間違い！糖尿病の専門医が教える「太らなそうだけど実は太る調味料」 2023年08月10日 20:00
暑さ吹き飛ぶかわいさ！つるんとおいしい夏にぴったりの「ねこ白玉あんみつ」 2023年08月07日 20:00
「給食がある日」と「家だけの食事」で一番差がつくのはあの栄養！夏こそ食べたい"おやつ"とは 2023年08月09日 12:00
あの食材でモチモチ！高たんぱく・低カロリーな絶品「わらび餅」 2023年08月24日 15:00
血圧が気になる方の新常識！？マグネシウムを食事にとり入れよう 2023年08月11日 19:00
5kg以上痩せた人が食べているコンビニ飯TOP3！〜セブンイレブン編〜 2023年08月16日 20:00
“朝たん”で睡眠の質も向上！！編集部が教える「朝に食べると良いもの」とは 2023年07月23日 17:00
血糖値の急上昇を抑えるなら…専門医が教える「食べる順番」の正解 2023年07月21日 21:00
栄養士に聞く「味噌汁は沸騰させちゃダメ」の本当の理由 2023年09月05日 12:00
「カップ麺だけ」の食事をする人に迫るリスクって？コンビニで買い足すならコレ 2023年09月19日 12:00
これホントに鶏ささみ!?驚くほどしっとり濃厚「チーズサンドピカタ」 2023年09月26日 18:00
食べないダイエットになってない？「カロリー制限ダイエット」の5つの落とし穴 2023年09月13日 20:00
迷ったらコレ買って！お得すぎる「業務スーパー」おすすめ缶詰を紹介 2023年09月04日 12:00
【管理栄養士おすすめ】日焼けからお肌の回復をサポート！「ひき肉×パプリカ」おかず 2023年08月25日 10:00
栄養士が選ぶ！我慢しないで思いっきり食べたいメニュー5選と食べ方のコツ 2023年09月27日 18:00
その習慣が認知症を招く？「寝る直前に大量の水を飲む」ことのデメリットとは 2023年09月21日 20:00
【レシピ本大賞受賞】大人気パティシエ直伝！混ぜるだけで絶品「ベイクドチーズケーキ」の作り方 2023年09月16日 15:00
その"時短術"まちがってない!?NGな魚焼きグリルの使い方4選 2023年09月28日 20:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    天ぷら粉なし「サクサクの衣」！
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら