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卵2個なのに驚きのボリューム！「厚焼き卵サンド」がカリふわ美味♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

美味しいサンドはいかが？

ジューシーでボリュームたっぷりのカツサンドは、ランチや軽めの夕食にぴったり！でも、夏はレジャーや旅行でいろいろ物入りで、豪華にカツを揚げるのはお財布にも胃にもヘビー。そんなときは、これからご紹介するレシピを試してみてください。
それは、厚焼き玉子にパン粉をつけて揚げ、パンにはさんだ「厚焼き卵サンド」。これなら卵2個あればできるし、普通のカツに比べて食べごたえも軽め。ボリュームはあるけれど、胃もたれしないはずです。

揚げるor揚げない…あなたはどっち派？

今回は、パン粉をつけて揚げたバージョンと、揚げないさっぱり＆ヘルシーレシピの2バージョンをピックアップ！その日の気分やメンバーに合わせて作り分けてくださいね。

厚焼き卵を揚げて★

驚き！玉子カツサンド
驚き！玉子カツサンド by nyaop

食パン(6枚切り)、卵、◇砂糖(ラカント)、◇牛乳、◇マヨネーズ、◇塩、◇顆粒ダシ、小麦粉、パン粉、デミグラスソース、ホースラディッシュ

揚げずにはさんでも美味しい♪

揚げない♡卵♡カツサンド
揚げない♡卵♡カツサンド by キン肉まん

食パン、マヨネーズ、ソース、パン粉、スライスチーズ、卵、砂糖、塩、酒、こしょう

いかがですか？ふわふわの厚焼き卵がベースなので、小さなお子さんでも食べやすくて大喜び間違いなし！意外にボリュームがあるので、食べ盛りの男子も満足してくれます。なにより簡単＆リーズナブルに美味しいサンドが作れるのが最高です。ぜひともお試しください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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