卵2個なのに驚きのボリューム!「厚焼き卵サンド」がカリふわ美味♪

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美味しいサンドはいかが?

ジューシーでボリュームたっぷりのカツサンドは、ランチや軽めの夕食にぴったり!でも、夏はレジャーや旅行でいろいろ物入りで、豪華にカツを揚げるのはお財布にも胃にもヘビー。そんなときは、これからご紹介するレシピを試してみてください。
それは、厚焼き玉子にパン粉をつけて揚げ、パンにはさんだ「厚焼き卵サンド」。これなら卵2個あればできるし、普通のカツに比べて食べごたえも軽め。ボリュームはあるけれど、胃もたれしないはずです。

揚げるor揚げない…あなたはどっち派?

今回は、パン粉をつけて揚げたバージョンと、揚げないさっぱり&ヘルシーレシピの2バージョンをピックアップ!その日の気分やメンバーに合わせて作り分けてくださいね。

厚焼き卵を揚げて★

驚き!玉子カツサンド by nyaop
ふわっふわの厚焼き玉子をカリカリなカツにして、甘辛ソースで驚く旨さ^^

揚げずにはさんでも美味しい♪

揚げない♡卵♡カツサンド by キン肉まん
焼いて挟んで出来上がり♪♪ 香ばしパン粉とマヨソースが絶妙♪♪

いかがですか?ふわふわの厚焼き卵がベースなので、小さなお子さんでも食べやすくて大喜び間違いなし!意外にボリュームがあるので、食べ盛りの男子も満足してくれます。なにより簡単&リーズナブルに美味しいサンドが作れるのが最高です。ぜひともお試しください。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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