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メインおかず

火を使わない！人気コンビ「じゃがいも×玉ねぎ」で作るレンジおかず

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

黄金コンビ！じゃがいも×玉ねぎのレンチンおかず

じゃがいもを使う料理に一緒に入れる野菜といえば、真っ先に玉ねぎを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。今回は、そんな黄金コンビのじゃがいも＆玉ねぎを使った、電子レンジで作れるおかずレシピをご紹介します。気温が上がってキッチンも暑くなるこの季節、火を使わずに副菜が作れます。

コクのある食材と組み合わせて

火の通りにくいじゃがいもも、電子レンジ加熱なら短時間でやわらか。チーズやベーコン、コンビーフといったコクのある食材と組み合わせれば、ごはんによく合うおかずの完成です！

ベーコン入りポテトサラダ 

レンジで簡単☆ベーコンポテトサラダ
レンジで簡単☆ベーコンポテトサラダ by 草原うさぎ

ジャガイモ、厚切りベーコン、玉ねぎ、調味料、マヨネーズ、粒マスタード、ブラックペッパー

ジャーマンポテトはつけ合わせにぴったり 

レンジで簡単☆ジャーマンポテト風サラダ
レンジで簡単☆ジャーマンポテト風サラダ by のりまきたまご☆

じゃがいも(中)、玉葱(中)、★ウィンナー、★クレイジーソルト、粉チーズ、●粗びき胡椒、●粗びきマスタード、●マヨネーズ

じゃがいもとチーズは相性◎ 

まるごとじゃがちぃ～ず❤レンジでチン♫♬
まるごとじゃがちぃ～ず❤レンジでチン♫♬ by papikun

1.ミートVer、じゃがいも、ピザ用チーズ、ミートソース、ウインナー、バター、2.ツナマヨVer、じゃがいも、チーズ、ツナ、マヨネーズ、玉ねぎ、粗引き胡椒、バター、どちらもお好みで

コクのあるコンビーフおかず 

じゃがいも＆コンビーフ☆電子レンジ
じゃがいも＆コンビーフ☆電子レンジ by あおもみじ

じゃがいも（中）、玉ねぎ、コンビーフ、牛乳（または水）

バターが香るチーズポテト 

✜✜レンジで簡単♪ チーズポテト✜✜
✜✜レンジで簡単♪ チーズポテト✜✜ by ティ☆

じゃがいも、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ (塩・胡椒)、ピンクペパー〈ホール〉、パセリ

メインおかずのつけ合わせにするのもよし、パンにはさんでサンドイッチの具にしてもおいしい、じゃがいも×玉ねぎのおかず。火を使わずレンジで作れるのは嬉しいですね♪キッチンが暑くて大変！という日に、ぜひ試してみてください。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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