日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏は冷たいおやつやデザートが食べたくなる季節。とはいえカロリーを気にしている人やダイエット中の人は、甘いものを食べるのに罪悪感を抱きがちですよね。そんな人に朗報なのが、「豆腐とヨーグルトのアイス」。まるでジェラートのような口溶けで、絶品なのにヘルシーなんです。豆腐、ヨーグルト、好みのジャムなど、「少ない材料を混ぜて冷やすだけ」なので簡単!この夏、何度も作りたくなるレシピです。
余りがちなジャムやはちみつを加えても、甘みが加わって美味。生クリームで濃厚に仕上げるのもおすすめです。
夏はおいしいアイスを我慢せず、ダイエットも意識したい時期。少ない材料で作れるので、ぜひトライしてください。(TEXT:RIKA)
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