とろ〜り甘い!TV「モーニングバード」で紹介された【柿トースト】ってなんだ?

とろ〜り甘い!TV「モーニングバード」で紹介された【柿トースト】ってなんだ?

8月下旬にクックパッドニュースで紹介た梨トースト。みずみずしい果物をトーストにのせちゃうなんて!という驚きと、トーストすることによって果物の甘さがひきだされた美味しさで大いに話題になりました。

そんな果物をトーストする流れを組んで、朝のTV番組「モーニングバード!」(テレビ朝日系)が注目したのが「柿トースト」です。

柿+トーストはもはや常識だった?

クックパッドで柿トーストと検索すると、なんと76品ものレシピが。先日、柿ピッツアがとても美味しいと紹介しましたが、柿は加熱すると甘みをますためとってもおいしいんです!熟した柿を使うとよりとろーりとした食感になって絶品なんですよ。

まさかのコンビ?柿とピッツアの相性がバツグン!
最近はスイーツピザという言葉も珍しくなくなり、店舗メニューでもみかけるようになりました。チョコレートやマシュマロは知っている...

「モーニングバード!」で取材されたレシピ作者さんって?

そこで「モーニングバード!」では、11月13日放送で「柿トースト」を特集。クックパッドのレシピ作者・スタイリッシュママさんが取材されましたよ。

スタイリッシュママさんの柿トーストはこちら♪

サワークリームとシナモンの柿トースト♪ by スタイリッシュママ
サワークリームはトーストすると、溶けてクリーミー♪シナモンの風味の柿との相性はばっちり!秋の香りが心地よいトースト♪

また、柿トーストアレンジレシピを16品も投稿しているレシピ作者・ミッキーアンさんにも注目!!

柿と南瓜の ブラぺ*チーマヨトースト by ミッキーアン
柿・南瓜・たっぷりのスライスアーモンドにチーズ・マヨネーズを合わせたトースト。粗挽きこしょうでスパイシーに仕上げました。

柿とトマトのトースト by ミッキーアン
イングリッシュマフィンに熟した柿とプチトマトを乗せて蜂蜜をかけアーモンド・粉チーズと一緒にトーストにしました。

柿がおいしい季節。おうちにいっぱい余っている!なんてときにもぴったりですよ。ぜひ試してみてくださいね。

クックパッド編集部

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