cookpad news
メインおかず

バジルやトマトでさっぱり美味！「イタリアンぶっかけそうめん」を作ってみない？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

そうめんでさっぱり！洋風イタリアンはいかが？

暑い夏に定番のそうめん。いつもと一味違ったおしゃれなそうめんを味わいたい！そんな時におすすめなのが「イタリアンぶっかけそうめん」。夏野菜やバジル、ツナを使って、いつもとひと味違うそうめんを楽しむのはいかがでしょう。

具材で見た目も華やかに！

シンプルなそうめんも、カラフルな具材をプラスすることで一気に華やかになりますよ。見た目も香りも楽しめる、おしゃれな一皿に大変身した厳選レシピをご紹介します。

夏野菜とツナで彩り◎

夏♪ズッキーニ☆イタリアンな…そうめん！
夏♪ズッキーニ☆イタリアンな…そうめん！ by AKARU☆

ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、ツナ缶、刻みにんにく、バジル（乾燥）、オリーブオイル、コンソメ、塩こしょう、そうめん

トマトたっぷりバジル風味

トマト＆バジルdeイタリアンそうめん❤
トマト＆バジルdeイタリアンそうめん❤ by Ｓむっちぃ

素麺（揖保の糸おススメ）、超完熟トマト（熟して水分が多い物が◎）、玉ねぎ、ニンニク（入れなくても可）、フレッシュバジル（必須）、■EXオリーブオイル、■粗塩（藻塩など自然塩）、■レモン汁、■三温糖（又はハチミツ）　、（■タバスコ=入れなくても可）

サラダ感覚でアボカドトマト

アボカドと夏野菜のイタリアンそうめん
アボカドと夏野菜のイタリアンそうめん by kazuleaf

そうめん、◎アボカド、◎トマト（中玉）、◎キュウリ、◎タマネギ、◎レモン汁、◎塩・胡椒、◎オリーブオイル、めんつゆ、大葉やみょうがなどの薬味

いろいろ薬味の和イタリアン

ちょっぴりイタリアンなぶっかけそうめん
ちょっぴりイタリアンなぶっかけそうめん by nayutalink

そうめん、トマト、みょうが(みじん切り)、万能ねぎ(小口切り)、大葉(千切り)、生姜(みじん切り)、めんつゆ(創味のつゆ)、水、オリーブオイル

マンネリしがちなそうめんもこれなら飽きずに食べられそうですね。イタリアン風味の華やかでヘルシーなそうめんを是非楽しんでみてください☆

執筆：土岡ゆき

保有資格：血糖コントロールアドバイザー／インナービューティープランナー /ベジデコサラダインストラクター他
中学生で発症した1型糖尿病を機に、食や健康、医療の分野に興味をもつ。大学院では食品科学を専攻し研究に勤しむ。農学（修士）修了。現在は根拠に基づく情報発信、健康や美を叶えるスイーツレシピの開発、料理教室主宰、コラム執筆、メディア出演などの活動を行う。

ブログ：https://ameblo.jp/yuki-tsuchioka/
インスタグラム：https://www.instagram.com/y.tsucchi/

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
たこ焼き器の意外な使い方！「ライスボールチヂミ」が今までにないおいしさ！ 2023年10月28日 13:00
やみつきになるコリコリ食感！「エリンギ」だけで副菜 2023年10月23日 21:00
間食の適量200kcalとはどのくらい？おすすめの種類と量を解説 2023年10月25日 20:00
今日から試せる！意外と知らない「納豆ごはん」のおいしい食べ方 2023年10月26日 16:00
きのこたっぷり&辛み抜きで子どももOK！「暗殺者のパスタ」の絶品アレンジレシピ 2023年10月26日 12:00
人工甘味料は血糖コントロールやダイエットの味方になる？上手な活用の仕方 2023年11月01日 20:00
そのプロテイン、本当に必要？プロテインが必要な人、必要ではない人 2023年11月08日 20:00
血糖値が高いといわれたら？まず見直したい食生活のポイント4つ 2023年11月15日 20:00
野菜ジュースのメリット・デメリットは？上手な活用の仕方 2023年11月22日 20:00
ヘルシーなのに濃厚！食欲の秋にオススメ「えのき明太」レシピ 2023年11月02日 11:00
ストレスだらけだった減量が達成感があって楽しいものに！半年で−6kgを叶えた人気YouTuber・まみやでさんが、これまでのダイエットから“変えたこと”とは？ 2023年10月28日 15:00
医師が警告「お酒を飲んで顔が赤くなる人」が持っている思わぬ病気リスク　 2023年11月09日 20:00
見た目も味も大満足！パーティーで映える「華やかメニュー」3選 2023年12月12日 21:00
1年で最もダイエットに適した季節到来！冬が来る前に運動を始めるのがポイント 2023年11月29日 19:00
サウナにダイエット効果はある？流行りの「サ飯」の気をつけるポイントを解説 2023年12月06日 20:00
悪玉コレステロール値が高いといわれたら？食事や食べ物選びの工夫を解説 2023年12月13日 20:00
血圧が高いといわれたら？注意したい食生活と食事のポイント3つ 2023年12月20日 20:00
具材アレンジは無限大！餃子の皮でなんちゃってカルツォーネ 2024年01月29日 06:00
煮るだけじゃない！旨すぎる「高野豆腐」の新しい食べ方 2024年01月05日 15:00
3％の減量で血糖コントロールが改善？減量を達成するための実践法を伝授！ 2024年01月03日 20:00
肝機能の数値が高いといわれたら？原因となる生活習慣や改善のポイント4つ 2024年01月10日 20:00
何でも食べていい？「16時間ダイエット」でやってはいけないNG行動！ 2024年01月17日 20:00
知らないうちにとりすぎてるかも！？炭水化物の過剰に気をつけたい食べ物7つ 2024年01月24日 20:00
こんな食べ方あったんだ！300人のカルディ好きに聞いた「サバ缶」の旨すぎアレンジ 2023年12月04日 20:00
これ知ってる？カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
医師が勧める「痩せる炭水化物」って？糖質制限ダイエットをする人に知ってほしい真実 2024年01月15日 19:00
コーヒーのお供に！簡単混ぜるだけの「ざくざく食感ビスコッティ」 2024年02月27日 21:00
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選 2024年02月07日 20:20
筋肉不足で糖尿病リスクにも？！女性の痩せによる健康リスク 2024年02月14日 20:00
毎日プチ運動をしたら1年で何キロやせる？習慣化したい運動を紹介 2024年02月21日 20:00
朝までぐっすり眠りたい！質のよい睡眠をとる工夫 2024年02月28日 20:00
不摂生な生活で激太り！座りっぱなしの漫画家が一念発起して−25kgを達成した「期間集中ダイエット」 2024年02月03日 09:00
挫折とリバウンドを乗り越えて−16kg！成功を支えたのは「アプリで繋がった仲間たち」 2024年02月10日 09:00
「老け見えしない」50代のダイエット術！4カ月でー6kg、更年期症状も改善した方法 2024年02月17日 09:00
【800人が絶賛】「マヨコーンのハムカップ」がお弁当の彩りに大正解！ 2024年03月13日 06:00
鼻づまり解消の食品も！花粉症を「予防できる食べ物」と「悪化させる食べ物」を医師が解説 2024年03月05日 10:00
酸化ストレスを減らそう！医師が教える「老化を早める食事」と「老化を防ぐ食事」の違い 2024年03月30日 10:00
【極シリーズ】パスタを茹でないことで、驚くほどモチモチに仕上がる「極ナポリタン」 2024年03月28日 19:00
早めにとりかかろう！花粉症対策 2024年03月06日 20:00
栄養士がアドバイス！口内炎の原因と食事でできる対処法 2024年03月13日 20:00
隠れ脂質を見逃すな！脂質の摂りすぎにつながる要注意な食べ物 2024年03月20日 20:00
不調の原因は「春バテ」？対策をして季節の変わり目を乗り切ろう！ 2024年03月27日 20:00
高級チョコに偽札探知機まで！アメリカ版100均「Dollar Tree」で見つけたおすすめ商品をレポ！ 2024年03月29日 20:00
【災害時に役立つレシピ】電気＆ガスは使えるが水が出ない時に！洗い物極少の炊込みご飯 2024年02月05日 21:00
睡眠で変わる！質の良い睡眠で得られるうれしい効果6つ 2024年04月10日 20:00
野菜ひとつであと1品！火を使わずパパッとできる副菜バリエ4選 2024年03月19日 14:00
120kgから55kgになり人生が一変！体型、体調、メンタルまで整った−65kgダイエットの中身 2024年03月30日 18:00
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00
スープ作家・有賀薫さんが見つけた、味噌汁に合わせるとおいしい意外な食材 2024年04月07日 10:00
トマトを手で潰してTV局からストップも!?平野レミさんに聞く、料理を楽しくする考え方 2024年04月12日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
簡単で糖質オフ！デザートチーズ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら