冷蔵庫で大葉をそのまま保存すると、気が付いたらしなしなになっていることはありませんか？大量に手...
おやつやおつまみによく食べる、カリカリ食感＆ピリ辛味で人気の「柿の種」。最近は、そのまま食べる...
米粉パンって、発酵させたりオーブンで焼いたりと難しいイメージがありませんか？実は、材料を混ぜて...
餃子を作る際、具材を余らせないように多めに皮を購入することありませんか？結果的に皮が余ってしま...
ご飯に刻んだうどんとお肉や野菜を合わせて炒めて作る香川のB級グルメ「ぴっぴ飯」をご存知でしょう...
冷凍庫から取り出した小ネギが、使うたびにベタベタしてしまうことってありませんか？そんな時に便利...
疲れの逆、元気のベースは細胞にあります。人間には37兆個ともいわれる細胞がありますが、この細胞...
そもそも、老化症状はどうして起こるのでしょうか。「年をとって体の機能が衰えていくからだ」と答え...
みそ汁や炒めものなど、味噌は毎日の料理に欠かせない調味料のひとつですよね。よく使う調味料こそ、...
最近はスーパーなどでも手に入るようになった塩麹。でも、どう使ったらいいかわからなくて結局冷蔵庫...
SNSで人気沸騰したライスペーパー。生春巻きを作るときに使うのが一般的ですが、実はいろいろな使...
老舗で食べる料理は絶品ですよね。じつは、あるものを使えば、そんな本格的な味を再現できるのです。...
たまご料理の定番、「ゆで卵」。今回は日々の食卓で大活躍のゆで卵を作るときに覚えておくと便利で、...
2024年4月に雑誌『cookpad plus』とコラボした「意外なおいしさ！フルーツを使った...
ウエキ：卵って、私はゆで卵にすることが多いんだよね。ナルミ：特にいっぱい買ったときとかは、まと...
クックパッドニュースでは、料理に関するさまざまなテーマの記事を配信しています。多くの記事のなか...
手頃な価格で人気の鶏むね肉を使った、甘酸っぱいタレと大葉の香りで食欲そそる1品はいかがでしょう...
日々ごはんの準備をしていて「なんだか物足りない」「あと1品ほしい」と思うことってありますよね。...
いまSNSで話題の韓国発スイーツ「アイスタンフル」をご存知ですか？氷と砂糖水入りのボウルに冷凍...
