カラフルで見た目も爽やか!「サルサ風サラダ」が夏の食卓にぴったり☆

5c3b59e12298be275776d0f51634af55

すっきりしないじめじめした日が続き、不快指数も高まる一方…。そんなときは程よい酸味の効いた「サルサ風のサラダ」はいかがですか?サルサソースはスペインやメキシコ料理に使われることが多く、基本はトマトや唐辛子などを使って作られます。今は日本でも人気が高く、スーパーなどでも販売されています。

見た目カラフルで爽やかなサラダの完成!

サルサソースを使った料理と聞くと、タコスをイメージする人が多いと思いますが、サラダとして食べても美味しいんです。見た目もカラフルで食欲もアップ!今回は夏らしさを感じる4つのレシピをご紹介します。

定番の組み合わせ

ピリ辛☆トマトとアボカドのサルサ風サラダ by shimaru
定番組合せをスパイシーに♪

体喜ぶさっぱりおかず

フィリピンの味★焼き茄子のサラダ★ by Hoink
シンプルなサルサで味わうフィリピンスタイルの焼き茄子のサラダです。茄子のおいしい季節に冷た~くしてどうぞ。

とうもろこしと合わせて彩りアップ!

焼きとうもろこしとアボカドのサラダ by Little Darling
サルサ風に仕上げたサラダです。ローストした甘いとうもろこしとトマト、アボカドを亜麻仁油、塩レモンなどで合えたサラダです。

ノンオイルでダイエット中も◎

スモークサーモンと海老のサルササラダ♪ by シェフミニー
スモークサーモンと海老が入ったフレッシュなサルササラダです。 ミニトマトの酸味と甘みで調味料は少なめに、またノンオイルなのでダイエット中でもしっかり食べられるサラダです♪

程よい酸味が夏にぴったり♪サラダレシピのバリエも増えるのでおすすめですよ。ぜひご賞味あれ!

クックパッド編集部

LINEで友だち登録をすると、週6回編集部のおすすめ記事が届きます♪

友だち追加

「きょうのごはん」 アクセスランキング (毎日6:00更新)