梅雨が明けると、本格的に暑い日がぐんと増える7月。なるべくなら、コンロの火を使わずに、レンジだけでおかずを作りたいですよね。そこでおすすめなのが、火の通りの早いひき肉を使った「ビストロ風のレンジおかず」です!
材料をすべてレンチンするだけなので、暑い日や料理を作る気力がない日もラクラク。ビストロ風の本格的な見た目で、家族のテンションもあがること間違いなしです。珍しい調味料やスパイスなどはいっさい使わず、ケチャップやソース、コンソメなどの定番調味料だけで作れるのも嬉しいですね。
ビストロ風のレシピも、巻いたり、煮込んだり、焼いたり、炒めたりといった手間をかけなくてもOK。火の通りやすいひき肉なら、レンジ調理でふっくらおいしく仕上がります。
暑い日や疲れている日は、レンジでラク〜にビストロ風おかずを作ってみてください。(TEXT:RIKA)