肉なしでも大満足♪バタポン味が食欲をそそる「豆腐ステーキ」でヘルシー献立

肉なしでも大満足♪バタポン味が食欲をそそる「豆腐ステーキ」でヘルシー献立

肉なしでも大満足♪

毎日の献立は肉か魚をメインに組み立てている人が多いと思います。今回は肉なしでも満足できる「豆腐ステーキ」献立をご紹介します。味つけに工夫すれば、ごはんが進む献立になるんです。

豆腐×きのこで満足ステーキ

豆腐メインといえば麻婆豆腐や豆腐ステーキなどが一般的ですよね。でも、豆腐ステーキだけだと、なんだか味けないという声も。そこで、しっかりボリュームを出すために、きのこをプラス。バタポン味にすることで、ごはんが進むおかずになります。

豆腐ときのこのバタポンステーキ

美味しいよ♪豆腐のバタポンステーキ by kouayaa
脇役になりがちな豆腐がしっかりおかずに。バターのコクと、ぽん酢のサッパリ感が淡白な豆腐と相性抜群!酒の肴にもgood♪

夏に◎トマトの味噌汁

トマトには昆布と同様にうまみ成分が多く含まれていて、味噌との相性も◎。さっぱり食べられるので夏にぴったりです。ズッキーニとツナのサラダはあえるだけで即完成!

トマトの味噌汁

レンジで簡単 トマトの味噌汁 by ももちゃんのれしぴ
夏はレンジですね!一人分でお手軽。洗い物少なっ! 秋も冬も春もレンジですね(*^^*)

ズッキーニとツナのサラダ

あと一品に!ズッキーニとツナのサラダ★ by りょーーーこ
400人感謝!136個目の話題入り♥ 直ぐにできちゃうからあと一品に便利です♪ たまには生のズッキーニもいいでしょ?

豆腐に合わせたきのこは低カロリーで腹もちがいいので、満足感もしっかり出ます。ぜひ今日の献立にご活用ください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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