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じゃがいもが主役！お酒がすすむ「ローズマリーポテト」でおもてなし

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おしゃれなおもてなし料理を作ろう

子どもから大人までみんな大好きなじゃがいも料理。ボリュームのある１品が作れてホームパーティーでも重宝しますが、フライドポテトやポテトサラダなどワンパターンになりがちです。いつもとは違ったメニューでおもてなしするなら「ローズマリーポテト」がおすすめ。レストランで出てくるようなおしゃれな１品になり、ワインやビールがすすみますよ〜。

じゃがいもをローズマリーで香りづけ

ローズマリーはあまり使ったことがないという人もいるかもしれません。実はじゃがいもとローズマリーは相性が抜群！ローズマリーとじゃがいもを一緒に炒めることで淡白な味のじゃがいもがローズマリーで香りづけされて、レストランで味わうような１品になります。

じゃがいもだけでOK

じゃがいものローズマリー炒め
じゃがいものローズマリー炒め by おかあちゃん。

じゃがいも、にんにく、ローズマリー、オリーブ油、塩・胡椒

ジャーマンポテト風にアレンジ

ローズマリーポテト
ローズマリーポテト by ゆっきぃまうす

じゃがいも、ベーコン、オリーブオイル、塩、胡椒、ローズマリー、

鶏胸肉でボリュームアップ

超簡単♪鶏胸とポテトのローズマリー焼き
超簡単♪鶏胸とポテトのローズマリー焼き by パジャマでうさぎ

鶏胸、ジャガイモ、ニンニク、オリーブオイル、塩コショウ、ローズマリー（あれば）

ズッキーニで夏らしい１品に

ローズマリーのズッキーニ×ポテト
ローズマリーのズッキーニ×ポテト by nico☺︎365

じゃがいも 中、にんにく、ズッキーニ、EVオリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ローズマリー フレッシュ

いかがでしたか？味付けは塩胡椒やガーリックなどシンプルなほうがローズマリーの香りが引き立ちます。ホームパーティーでおしゃれなおもてなし料理を作ってみたい人はぜひお試しください♪（TEXT：妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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